Είναι αναμφίβολα το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας… είναι το γεύμα των πρωταθλητών. «Από όλα τα διατροφικά λάθη που ίσως κάνεις, το να παραλείπεις το πρόγευμα σου είναι το μεγαλύτερο» όπως μας εξηγεί η Nancy Clark, διάσημη αθλητική διατροφολόγος της Αγγλίας. Παρόλα αυτά είναι κοινή η διαπίστωση πως πολλοί αθλητές παραλείπουν το πρωινό τους γεύμα.

Οι αθλητές που δεν προσλαμβάνουν πρωινό, στερούν από τον οργανισμό τους τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες για την υγεία τους, καθώς δεν καλύπτουν την απαραίτητη ενέργεια που απαιτείται για τις προπονήσεις υψηλής ποιότητας. Αυτοί οι αθλητές συνήθως παρουσιάζουν χαμηλή απόδοση στην πρωινή τους προπόνηση, υποκύπτουν σε απογευματινές «γλυκές» καταχρήσεις και ένα συνεχές τσιμπολόγημα στις βραδινές ώρες, με συχνό αποτέλεσμα ένα ανεπιθύμητο σωματικό βάρος.